Author: Golden Ibericos

Jamón Ib. Bellota

Jamón Ibérico de Bellota

Salado mediante recubrimiento de sal marina. Entre dos y tres años de lenta curación en un enclave que permite aprovechar el aire seco de las tierras que rodean a Guijuelo. Forma estilizada, caña fina y pezuña negra. Considerable infiltración de grasa. Color rojo-rosáceo. Sabor intenso y lleno de aromas.

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Los polifenoles del aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra, consumido junto a una dieta tipo mediterránea, es beneficioso para la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Numerosos estudios demuestran el poder antiinflamatorio de los polifenoles que ayudan a proteger de la aterosclerosis. Además, el aceite de oliva es rico en ácido oleico (C18:1). Se...

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Chorizo loncheado bandeja de gas y al vacío

El mejor formato para que el chorizo conserve su aroma y color. Loncheado: listo para abrir y consumir. Especialistas en exportar chorizo. Uno de los productos españoles más demandados en toda Europa. Formatos: 80 grs, 250 grs., 500 grs., 1 kg